サンマが不漁らしい。

全国の毒舌ファンの皆様　おはようございます。Tommyセンセです。

　ということで、本日から、県内某所で開催中の「学習合宿」に行ってまいります。この県内某所ですが、前任の某F高でも利用していたので、かれこれ20年のお付き合いになります。バブル華やかなりしころ、富士山ろくに乱立していた「企業研修＆保養用のゲストハウス」です。

　ところで、

と、今年もサンマが不漁らしい。しかも、とれるサンマもやせ細ったサンマだそうである。

　ワタシはサンマが大好きである。しかも、きれいに食べることができる。もし、「全国サンマの塩焼ききれいに食べることのできる王選手権」なるTV番組があったら絶対に優勝できる自信がある。きれいに食べるという意味は、頭から尻尾まですべて口に入れてしまい後に何も残さないという意味ではなく、まるで漫画にでてくるように、皿と頭と骨と尻尾だけ残るように食べてしまうという意味だ。

　しかし、サンマが１尾５００円もしたら、絶対に食べない。サンマは美味しいし大好きなのだがそれは1尾100円の割りに美味しいのである。そんな状況にでもなってしまったら、100円で買えるもっと美味しいものを探すだろう。

同じような理由で、ここ10年くらい、積極的にウナギを食べていない。ウナギも大好きな食べ物なのだけれど、「絶滅危惧種」に指定され、しかも3000円もする食べ物を進んで食べようとも思えない。

　要するに、“美味しい”と形容される食べものは、すべて「コスト的に考えれば・・・・・・・」の注釈付きであって、それを度外視した「食べ物はなし」には到底お付き合いできない。

一般的に、「美味い海鮮丼がたべたい」という欲求と「高い海鮮丼が食べたい」という欲求は同値である。そういうレベルで「美味しいものが大好きです」人間にはなりたくないものだ。

　究極的に一番美味しいものは、春の自分でとってきた山菜であり、タケノコであり、自分で潜って取ってきた貝類（昔はそれほど怒られなかった）であり、自分で探した秋のキノコ類となる。なぜならば、コストパフィーマンス的には、無限大の数値をたたき出すことが可能であるからだ。

　もうすぐで秋になる。その論理で言うと、秋の食卓をにぎわす食べ物の中で、一番大好きなのが冬瓜なのだ。

ワタシが「冬瓜大好き」といっても誰もうなづいてくれない。農家の方々でも、冬瓜とは畑の隅にゴロゴロことがっている邪魔な物体、くらいしか思われてなく、県内某所で秋の田舎ウォーキングイベントに参加していた女房が、「ご自由にお持ちください」とポップがついていた冬瓜を車のトランク一杯に持ち帰ってきたことがあった。

　冬瓜を美味しく調理するって案外簡単なのです。教えてあげますよ！

冷凍もので埋め尽くされた、2000円の海鮮丼よりも、新鮮な1尾100円のサンマの塩焼きの方がどれだけ美味しいか!!!!!!!

ああ、サンマはどこへ？